Del 12 al 14 de noviembre de 2008- Beatriz Urbano ha participado en el IV Congreso Universidad y Cooperación al Desarrollo celebrado en Barcelona y organizado por las universidades catalanas con el proyecto financiado por la UPM. Alli  ha presentado una Comunicación  titulada PROYECTO DE IMPLEMENTACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN AGRÍCOLAS PARA LAS JUNTAS DE REGANTES DE “LAS MATAS DE SANTA CRUZ”, “ESPERANZA”, “PEDERNALES” Y “SAN RAFAEL DE YUMA” EN REPÚBLICA DOMINICANA que puede verse en la página de INEA en la web dedicada a este proyecto. En dicho proyecto han participado: Beatriz Urbano, Isabel de Felipe, Pedro Urbano, Julián Briz, Félix Revilla, José Ignacio García y Fernando González-Andrés.

Estudiantes, técnicos y profesores de INEA han realziado un viaje desde INEA a Abadía Retuerta, en la cual se explicaron los distintos pagos que disponen y sus características. Proceso de Elaboración por gravedad y las instalaciones de Abadía Retuerta.

Cata de tres vinos.

Comida en Sardon

Viaje hasta Roa donde el Director técnico del CRDO Agustín Alonso González.
Explicación de las características de los viñedos y vinos de la Ribera del Duero, en la sede del CRDO, y posteriormente visita al centro de investigación y elaboración del CRDO, donde se explicaron la elaboración de los distintos tipos de vino que se elaboran en Ribera del Duero, Tecnicas de Microoxigenación, Adición de chips en fermentación, etc.

Despues Agustin, nos explicó los distintos tipos de análisis que se realizan durante y posterior a la elaboración del vino en laboratorio.
Despues se realizaron catas guiadas de vino en proceso de elaboración y vinos terminados. Posteriormente un coloquio donde se Agustión explico y respondió a las preguntas de los estudiantes de INEA y Master en Viticultura, Enología y Marketin del vino.

Crónica enviada por Juan Carlos Rodríguez Arranz --

Alejandro Merino, profesor de F. Químicos y Análisis Agrícola defendió en el día de ayer en la Facultad de Ciencia de una manera muy brillante y con la máxima nota la Tesis Doctoral. El trabajo de la Tesis está en torno a un simulador para operadores de fábrica de remolacha, una especie de entrenador que permita preparar a los operarios fuera de campaña en el manejo de las máquinas que componen el proceso de fabricación. Una tesis compleja y larga que fue bien valorada por el tribunal. La ha realizado en el Centro Tecnológico del Azúcar, donde participan la Universidad de Valladolid y los dos grupos industriales de nuestra región: Ebro y ACOR.

El pasado 12 de septiembre se celebró por tercera vez el Mercadillo Ecológico Solidario.

El mercadillo ecológico es una actividad del proyecto Huertos Ecológicos que se desarrolla en INEA, Valladolid, fruto de un acuerdo entre esta institución y el Ayuntamiento de la ciudad para realizar 435 huertos ecológicos para personas mayores (Más información  en http://www.inea.uva.es/web/webs/finca/index.asp )

Dentro de las diversas actividades anuales que se desarrollan en este proyecto está el mercadillo. La idea que lo sustenta es que las personas mayores aporten productos de sus huertos de forma altruista y también mediante su cooperación se establece un sistema de venta para la gente que quiera acercarse a comprar; esto supone recoger los productos de los huertos, organizar los puestos, vender y cobrar, etc. Con el dinero que se recauda se apoya algún proyecto solidario. Este año hemos apoyado la reconstrucción de tres centros escolares en Costa de Marfil, un proyecto que nos ha presentado Entreculturas (www.entreculturas.org ). Además de nuestros puestos de hortalizas han tenido su sitio Entreculturas e Intermón con sendos stands con productos de su organización y de comercio justo.

Este año ha habido un buen equilibrio entre oferta de productos y demanda de los mismos. El público de Valladolid afluye con alegría a nuestro mercadillo pues sabe que los productos son de una excelente calidad, libres de todo resto químico y madurado en la planta; no es un producto comparable con ningún otro que se pueda encontrar en el mercado.

Pero tal vez lo más importante de este día, es que es una fiesta de las personas mayores: la alegría de dar y compartir sus productos, de los que en verdad se puede decir que han regado con el sudor de su frente; y que aportan voluntariamente sabiendo que contribuyen a una buena causa. La alegría de organizar la venta, hablar con la gente que se acerca, con los medios de comunicación; la alegría de enseñar los huertos a los que se acercan hasta sus instalaciones; la alegría de compartir el almuerzo, haciendo un descanso entre la jornada de mañana y tarde. Comprobar que aún aguantamos una jornada de trabajo dura, de las que hacían antes cuando estaban en activo…

La actividad tiene mucha  repercusión mediática, porque se acercan las autoridades locales, los medios de comunicación: tv, radio, periódicos y esto es también motivo de regocijo para sus protagoinistas, los mayores.

Este año la recaudación ha sumado 4300 euros, superando en un 30% a la del año anterior… pero hay que llegar más lejos.

En la web de los huertos en la sección de galerías se pueden ver fotos del acontecimiento narrado.

El pasado 10 de Julio se celebró en INEA una Jornada sobre las oportunidades estratégicas del Olivo y el Aceite en Castilla y León. Con un programa interesante y unos ponentes de categoría (según se ve abajo) estuvieron presentes un público también de categoría con representantes de las personas implicadas en el tema del olivo y aceite en Castilla y León: gente de empresas, de bodegas, del ITA, de INEA y olivareros. A los largo del día se expusieron los temas candentes en torno a esta actividad alternativa de nuestra agricultura y se presentó el CURSO DE ESPECIALISTA EN OLIVICULTURA, ELAIOTECNIA Y GESTIÓN DE ALAMAZARAS que se va a imaprtir en INEA a partir de Noviembre (más información en www.postgrado.inea.org

El priograma de la Jornada fue el siguiente:
10,00-11,00 h.
Oportunidades y estrategia para el sector del Olivo. Situación actual, evolución y perspectivas del sector del olivo y del aceite en Castilla y León.
HUGO MARTÍN GUTIÉRREZ.
Ingeniero Técnico Agrícola
Técnico de olivicultura. Junta de Castilla y León

11,00-11,30 h.
Descanso-Café.

11,30-13,00 h.
Aspectos técnicos de Olivicultura para Castilla y León. Olivicultura intensiva vs olivicultura superintensiva. Ventajas e Inconvenientes.
JOSÉ-MANUEL CATALÁN ALONSO.
Ingeniero Técnico Agrícola.
Presidente de la DOP “Aceite de La Rioja”
Gerente de Olivares Ecológicos de La Rioja, S.L. Alfaro.

13,00-14,00 h.
Variedades autóctonas vs variedades foráneas en Castilla y León.
EMILIO ABAD SÁEZ-TORRES.
Ingeniero Técnico Agrícola.
Jefe de Campo de varias explotaciones de olivo en Rioja, Navarra y Álava.
Responsable de I+D de variedades de Olivo de ASOLRIOJA.

16,00-17,30 h.
La Oportunidad del mercado del aceite: Sinergias en la comercialización vino-aceite. La experiencia exportadora.
JUAN CARLOS SANCHA GONZÁLEZ.
Ingeniero Técnico Agrícola y Licenciado en Enología.
Gerente de Viña Ijalba, S.A.
Profesor Asociado de la Universidad de La Rioja.

17,30-19,00 h.
Cata de Aceite de Oliva Virgen. Iniciación y diferenciación varietal. La Calidad como única alternativa en Castilla-León.
JOSÉ-MANUEL CATALÁN ALONSO

El jueves 29 de Mayo nos visitó Laura Terrón Cooperante de JRS que ha estado 15 meses trabajando en Liberia en un proyecto apoyado por INEA.

Por la mañana, de 12 a 14 habló a los alumnos de ITA sobre su trabajo y sobre su experiencia como Cooperante. Por la tarde tuvo uan charla a las personas de huertos ecológicos que quisieron asistir.

Las dos charlas estuvieron muy interesantes y mostraron una afcecta más de la profesión de técnico agrario y de las muchas posibilidades de ayudar a otras personas  através de la Cooperación.

Las últimas 100.000 visitas se han realizado en 15 meses lo que supone unas 220 visitas diarias. hay que tener en cuenta que ya no es obligatorio pasar por la web principal de INEA para acceder a los diversos servicios que ofrecemos: Inea Virtual, Laboratorio, Inea Personalizada, etc, lo que supone que el monto global de visitas es aún mayor. Con agradecimiento a todos los que hacen posible día a día este servicio, especialmente a nuestro informático Toño del Olmo.

Con un curso semipresencial de Evalaución de Impacto Ambiental ha comenzado la actividad foramtiva de INEA en Cantabria. Este Curso, se imparte a petición del Coelgio de Ingenieros Técnicos Agrícolas con quien INEA ha firmado un Convenio de Colaboración. El rpofesor encargado del mismo es Fernando Gonzále Andrés. LA Formación agraria y agroalimentaria seguirá a lo alrgo del año dentro de un más amplio Convenio de Colaboración que han establecido el CESTE de Santander e INEA y del que iremos informando puntualmente.

Celebración Jornadas de Agricultura Ecológica en INEA los días 8,9 y 10 de Octubre de 2007

Con una importante asistencia de público, estudiantes y profesionales se han celebrado en INEA tres jornadas dedicadas a la Formación y Reflexión sobre la Agricultura Ecológica.

El primer día se abrió la Jornada con una Conferencia de Evelia Pontevedra sobre las ayudas del Ministerio y de Europa a la Agricultura Ecológica donde se destacó como la AE queda englobada en las acciones sobre Desarrollo Rural; asimismo se habló de la ausencia de técnicos especialistas en AE y de que se podía aprovechar mejor las ayudas existentes al menos en Castilla y León. La mesa redonda posterior a cargo de Jerónimo Aguado (Amayuelas), Juan Senovilla (horticultor, Cuéllar) y Carlos Palacios (ganadería, Zamora) fue un momento de concienciación , reflexión y profundización sobre lo que mueve hacia la AE, la filosofía de vida que conlleva, la alternativa que representa. Coordinó la mesa Jesús de Torres. Se terminó el día degustando queso de oveja ecológico de La Faya Biológica del Noroeste y de una bodega de Toro, Nuntia Vini y otra de Ribera de Duero, Adrada,, ambas de AE.

El día 10 comenzó con una Conferencia a cargo de Carlos Lacasta, investigador del CSIC que expuso magistralmente los resultados de sus 20 años de investigaciones y ensayos en secanos ecológicos de la zona de Toledo. Fue una verdadera clase de Fitotecnia donde vino a mostrar como los secanos ecológicos bien manejados, con entendimiento y una agronomía adecuada son más respetuosos con el medio ambiente, y son también más rentables que la agricultura convencional.

A continuación hubo una mesa redonda coordinada por Isabel González Barragán con la asistencia de representantes de  Carrefour Ecobio, Luis Miguel Domínguez de Huerto Ecológico La Madura y D. Jesús Catalán de Almazara Ecológica de La Rioja en Alfaro, donde se debatió el tema y el problema de la comercialización de los productos: posibilidades, dificultades, grandes superficies, venta directa, etc. Se terminó la Jornada con una cata de aceites ecológicos. 

El jueves 10, se realiza una visita al Huertos Ecológicos La Madura en Simancas y a continuación la Finca de Matallana de la Diputación de Valladolid donde se realizan numerosos ensayos de rotaciones ecológicas en secano. Acompañó la visita el prf. Jesús de Torres.

Ha coordinado las jornadas la Dra. Dña. Beatriz Urbano López de Meneses. (burbano@inea.uva.es )

En la Biblioteca de INEA, durante los próximos quince días hay una Muestra de los libros de agricultura ecológica publicados en España. Es interesante y podíes visiatrla libremente en horario de Biblioteca

El 15 de Mayo por la tarde hemos celebrado la fiesta de San Isidro Labrador. En un intenso programa prepaerado por los hortelanos el orden del día fue: Misa, procesión con San Isidro por los huertos y actoas social.

La misa estuvo rpesidida por José María fernández Martos, jesuita, que nos deleitó con su palabra, afecto y cariño. Cantaron la misa castellana el Coro de Pilarica, con la maestría de siempre. Después tuvimos una cto procesional con San Isidro por los huertos y fuimos al actos social. Amenizados y dirigidos por el rapsoda Bernardino Vergara Gil, de nombraron reina y damas de honor, se distinguió al hortelano mayor. Se dieron distinciones a los Técnicos de los Huertos y al obrero de la finca (Juan Carlos, Noelia y Nino). Se dió una distinción a INEA y otra al Ayuntamiento. Finalmente tuvieron unas palanbras Federico Bueno, Félix Revilla y el alcalde de Valladolid, Javier León de la Riva. Estuvieron presentes una multitud de hortelanos y familiares, un grupo de alumnos, profesores y personal de INEA, una parte importante de la corporación de Valladolid, amigos y amigas de INEA, jesuitas, etc. Una celebarción cariñosa, simpática, alegre, que en todos dejó un buen recuerdo y que rematamos con una sensacional merienda prepararada por el personal del Colegio Mayor Menéndez Pelayo. . Y al final, unos bailables.