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El rasgo más distintivo de esta Ingeniería es que habilita al titulado para el desempeño de un amplio y variado abanico de salidas y actividades profesionales:
Desde la dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas y espacios verdes, hasta la redacción y firma de proyectos, estudios o informes periciales asociados a la producción agrícola y ganadera, la industria agroalimentaria, la jardinería y el paisajismo, el desarrollo rural y el impacto ambiental.
Igualmente: la dirección de ejecuciones de obras, la realización de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones; la gestión actividades relacionadas con los sistemas de calidad, trazabilidad y certificación alimentaria, las técnicas de marketing y comercialización de productos agroalimentarios, la maquinaria y los sistemas de suministro hídrico y energético de las explotaciones agropecuarias; o proyectos relacionados con la protección y el impacto ambiental de cualquier tipo de infraestructura o explotación productiva.
El Grado en Ingeniería Agrícola y Agroambiental habilita para la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola, profesión regulada con atribuciones específicas en explotaciones agropecuarias, hortofruticultura y jardinería, mecanización y construcciones rurales.